Sparris och kirskålsoppakuverbröd och pepparrotssmörRecept för 4 personerIngredienser. En knippe grön sparris ( ca 12 st)12 st kirskålsblad med stjälk½ vitlöksklyftaEn bit Purjo ( ca 1 dl finhackad)½ dl Creme fraiche½ liter grönsaksfond (osaltad)2 dl vattensalt och peppar1
