Det här är lite pilligt men det är väldigt kul att kunna bjuda på egna praliner. Det här är mörka chokladpraliner med en fyllning av krämig hallontryffel
Pralinerna gjorde jag för några lördagar sedan som "lördagsgodis", ett mycket lyxigare ett. Och praliner är faktiskt rätt så enkla att göra, fastän dom kan se lite komplicerade ut
Chokladpraliner med vitchokladmousse och frystorkade jordgubbar. 08 May. 07. 46. Praliner. 0kommentarer. Att testa sig fram ingår liksom i denna bransch och ibland blir det bra och ibland inte
Vi fick göra tre olika sorters chokladpraliner (eller ja, två praliner och flarn med havssalt) och även lära oss en massa om chokladens historia, tillverkning och recept