Har testat att göra pajdeg med mandelmjöl och sesamfrön för att få bort kolhydraterna enligt Allt om LCHF- bloggens recept och resultatet blir helt skapligt
En i särklass bästa kalla pajer jag ätit. Suuper gott så detta måste ni testa. Passar perfekt en het sommardag med ett glas vitt, som del i en buffé eller som förrätt
Blanda samman mjöl och smör, skuret i mindre bitar, gärna i en matberedare. Skär ner purjolöken, champinjonerna, tomaterna och paprikan i mindre bitar, woka eller stek dem
Äggstanning med gräddfil och gräslök, somrigare och godare än vanlig äggstanning om du frågar mig. Jag använde ett paket med sex stycken smördegsark som delades på mitten till 12 stycken (jag är grym på matte)
-) Det är nog det bästa betyg jag någonsin har fått för en maträtt jag har lagat. För något år sedan hittade jag detta recept på nätet och första gången jag gjorde pajen bjöd vi släkten på middag
Ovanligt sent för premiär, förra året grillade vi första veckan i april. Jag gillar i stort sett all typ av matlagning, men grillning går jag inte riktigt igång på
