Mat jag skall äta vid 40

Mat jag skall äta vid 40

  • 54 Recept
Barnens favorit - köttfärssås och spaghetti

Barnens favorit - köttfärssås och spaghetti

Den här varianten är gjord med matlagningsgrädde, vilket gör den extra barnvänlig i smaken. 400g köttfärs. 3 dl matlagningsgrädde. 400g köttfärs. 3 dl matlagningsgrädde
Bananpaj - barnens favorit

Bananpaj - barnens favorit

Ska smaken liknas vid någonting så är det vid de där friterade bananerna man ofta får som dessert på kinarestaurangen
Grillad korv med räksallad

Grillad korv med räksallad

Nu är det sportlovstider i Norrland, så jag gissar att många kommer att äta sin mat ute i det fria den här veckan, på skid- och fisketurer
Grilla flintastek - töntigt eller retro?

Grilla flintastek - töntigt eller retro?

Igår rensade jag ogräs så det stod härliga till samt sprang en runda med hunden. Idag provade jag min nya cykel samt rensade lite till
Plommonspäckad skinkstek

Plommonspäckad skinkstek

Den här gången gjorde jag en plommonspäckad skinkstek av en riktigt fin bit fläskkött. Skala och skiva under tiden morötter, palsternacka och lök och lägg vid sidan om steken i pannan tillsammans med resten av plommonen så det får lite färg
Nyttig chokladfluff

Nyttig chokladfluff

Ett enkelt mellanmål och för oss som älskar choklad är det himmelriket att kunna äta det som ett nyttigt mellanmål
Skink och broccolisås

Skink och broccolisås

1 st broccolihuvud1 st morot1 st vitlöksklyfta400 gr skinka1 burk Creme bounjor charlottenlök gräslök2,5 dl matlagningsgräddesalt pepparServera med färsk pastaKoka broccoli och morot mjuka, häll av vattnet, tillsätt resten av ingredienserna. 400 gr skinka. 2,5 dl matlagningsgrädde
Broccolisås och pasta

Broccolisås och pasta

låt allt steka i ca 10 min, häll på matlagningsgrädden, vitvinsvinägern & smaka av med salt & peppar, rör sist ner den rivna osten och låt den precis smälta. 2 dl matlagningsgrädde
Ceasarsallad

Ceasarsallad

Jag tar det även ofta när jag är ute och äter. Jag har fått många goda, men även många bottennapp. Jag hade tänkt att göra egen dressing, men när jag hittade Mannerströms på flaska och det var vardag med knappt om tid så var valet lätt
Buffalo chicken wings

Buffalo chicken wings

2 msk Matolja. 100 g Mat & Bak Smör. 140 g Ädelost. Sätt ugnen på 230°C. Dela kycklingvingarna så du får själva klubban och den platta delen, vingpsetsen kan du skippa
Ryggbiff och jordärtskockspuré

Ryggbiff och jordärtskockspuré

Eftersom det var mannen vi firade igår fick han bestämma (och laga. ). huvudrätten till vår tre-rätters. Vad vi åt till förrätt/aptitretare hittar du HÄR
Krämig skinksås med pasta

Krämig skinksås med pasta

Krämig skinksås med pasta(2 personer). 200 gram strimlad rökt skinka. 2 dl grädde. 10 cm purjolök. 1 msk paprikapulver
Skinksås och pasta

Skinksås och pasta

Mat o bak. Skönt att komma hem efter det och ta en varm dusch innan matlagning. Idag blev det rödlök, paprika och körsbärstomater
Köttkorv, koka under filt.

Köttkorv, koka under filt.

Man vill ju inte att den skall spricka eller gå sönder, så jag bäddar ner den i en filt under tillagningen
Enkel laxsås till pastan.

Enkel laxsås till pastan.

Vi är ju bara matbloggare och inga meteorloger. )Men som sagt var så är vi inga vädersiare så därför beger vi oss istället över till det vi kan, nämligen laga mat

Wrap Med Viltkebab

tomat (kan uteslutas). 30 min. Lätt. Vilt. Wraps. Här är ett mycket bra recept på viltkebab med hemmagjord kebabsås
Kinesisk biff med broccoli

Kinesisk biff med broccoli

Istället för ostronsås använder jag en vegetabilisk variant. 400 g mört kött som lövbiff, ryggbiff eller entrecote. 400 g mört kött som lövbiff, ryggbiff eller entrecote
Viltskavsgryta

Viltskavsgryta

På hösten blir jag alltid sugen på grytor av olika slag. Jag använde champinjoner i grytan den här gången, men har man kantareller hemma är det ännu godare
Grillad kyckling med salladsrösti

Grillad kyckling med salladsrösti

Gör en god sommarsallad till maten och ta den sallad du tycker bäst om. Jag föredrar att torrubba hel kyckling när jag ska grilla därför att när man använder olja och marinader så är det lätt att det börjar brinna och skinnet blir bränt
Revbensspjäll med klassiska BBQ-tillbehör

Revbensspjäll med klassiska BBQ-tillbehör

Är övertygad om att det inte bara är jag. Jag lyckades dock och borde inte klaga, men känner allt mer att jag närmast börjar få en misantropisk syn på väder
Heta kycklingklubbor

Heta kycklingklubbor

Jag behöver just nu recept som är enkla och som lagar sig själv. 2 msk puré av soltorkade tomater (finns färdig på burk). 2 msk puré av soltorkade tomater (finns färdig på burk)