Det här gjorde vi igår, jättegott och mättande. Och idag. matlåda. Jag tog lite av det som fanns i kylen och det blev en äggröra av sort med en ‘twist’
Förra veckan gjorde vi korv hemma hos min vän Georg. Vi hade cirka 30 kg fläskkött som vi tänkt använda till korv från kollogrisarna som slaktades för någon vecka sen men valde att sikta på 15 kg för att det inte skulle bli för övermäktigt för denna vardagskväll
Förra året så bakade jag den godaste och saftigaste mjuka pepparkakan jag någonsin gjort. Tidigare har jag alltid tyckt att de blivit helt okej men inte riktigt så saftig som jag önskat men så äntligen förra året fick jag till den ordentligt
. Jo, lutfisk blir det ikväll för det är Lutfiskens dag idag. Jag kommer testa att göra den i en spännande tapasform med kryddpeppar, ansjovis och potatis bland annat, och allt finns förberett hemma, så det är bara sista touchen
