Stek

Skinkstek med god sås

Victorias provkök

0

100

Plommonglacerad skinkstek

Stek sedan steken runt om i rikligt med smör, krydda med salt och peppar. Lägg över steken i en smörad ugnsfast form

á la Linda

0

90

Honungsmarinerad skinkstek med nordiska grönsaker

Skär upp kålrot, morot, potatis, lök och svamp och sprid det på plåten bredvid steken. Stek vidare, mot slutet kan temperaturen ökas för att få stekyta på grönsakerna

Barns mat

1

370

Långlagad skinkstek i Crock pot med gräddsås och sötpotatis

Gjorde så otroligt god skinkstek igår och när jag skulle fota maten så gick kameran sönder. Funkar givetvis med en vanlig stekgryta också

Mat och odla

2

1450

Helstekt oxe med parmesan och pepparrot Cream

Samtidigt så saltar o peppra och helstekt du ca 4-500g oxfilé till 65 grader. 2 pers. Dela 5 morötter , ringa olivolja , salta och ugnsrosta i 40 min på 200 grader

Jordgubb o Lime

0

110

Tjälknöl av fransyska

Sätt in en termometer i köttet och låt steka tills innertemperaturen är 58-60 för rosa och 65-70 för genomstekt. 65-70 för genomstekt

Matmonstret

1

2500

Porterstek på nötbog

Servera steken med kokt potatis, grönsaker och svartvinbärsgelé. Spola av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper

Hemmets Journal

3

1950

Rostbiff med svampsås och sötpotatis

I somras hittade jag en sötpotatisplanta hos Plantagen som jag köpte och planterade i trädgården. Snacka om jag blev förvånad när jag drog upp den i helgen, 2 små söta sötpotatisar

En blogg om LCHF/KETO och träning

0

80

Slottsstek

Bryn i en stekgryta. Lägg lök och morötter vid sidan av steken. Vänd steken då och då. Sila stekskyn från grytan i en kastrull

www.koket.se

1

165