Varför inte hälsa våren med en riktigt god och lättlagad kycklingrätt - vårkyckling. Som vanligt när madame Krook är i farten, är det både gott och mättande
Hittade det här receptet i en gammal buffétidning från Ica och det lät ju supergott så det fick bli att bjuda på det till efterrätt igår då vi varit med Joels familj+respektive och ätit middag
Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Jag gillar som ni kanske förstått mat som är enkel och går fort att laga. Visst kan det vara kul att ibland laga något mer komplicerat men för det mesta gillar jag enkel mat
Brukar du ha förrätt när du bjuder på middag. En liten aptitretare för att få fart på smaklökarna, eller för att hålla gästerna sysselsatta i väntan på maten
Silverstenks broccoli och skinkpaj. Jag har preppat med mat i frysen som ska vara enkel och snabb. Det är så lätt att slänga med en panpizza när man handlar, och vips så har man gjort ett dåligt val
Dela blomkålen och broccolin och förväll i lätt saltat vatten i 5-10 minuter. Häll av vattnet och lägg grönsakerna i en smord ugnssäker form, eller 4 portionsformar
Här kommer dagens smak av höst. En syrlig och god äppelsoppa som varieras efter säsong. Höst-,vinter- eller sommaräpplen ger faktistk helt olika smaker
Det är tur man har snälla kollegor. Några som göder en med Nutella-bauta-burk till sin födelsedag. Och en annan som kommer med en stor bukett rabarberstjälkar i förra veckan
Min dotter bakade en rabarberpaj till fikat. Receptet hittade hon på Arlas hemsida. Pajen blir extra god med smaken av kanel och till pajen serverades så klart vaniljsås
Denna sommaren har det blivit många sånna här rabarberpajen. Det är min sambos favorit. Rabarbern plockar vi i vår trädgård, sen är det bara att göra pajskalet
Igår var inte inspirationen för matlagning den bästa, men något med kalvkött visste jag ju eftersom det låg en köttbit på ca 1 kilo i kylskåpet Det blev en gryta som vart - GOD
