Äppelkaka eller Friggis frukt- eller bärkaka Vispa ihop ägg och socker. Tillsätt mjölet och rör om. Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper Matklubben.nu
Gunillas knäckiga äppelkaka i långpanna Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret lägg i havregrynen och låt stå att svälla en stund. Skala och skiva äpplena under tiden, 0,5 cm tjocka blir bra Matklubben.nu
Fransk äppelkaka med vaniljglass Äppelkaka med vaniljglass är en riktig klassiker. Godast blir kakan med syrliga och fasta äpplen som Gravensteiner eller Belle de Boskoop men de är inte mogna än Sött och Surt
