Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 23 Recept
Mina Favoriter
Rustik köttgryta

Rustik köttgryta

Rustik köttgryta. Goddagens fredag. Känns som att jag nyss skrev att det var fredag. Denna veckan måste gått väldigt snabbt med andra ord, för ja, det är minsann fredag även idag
Pytt i panna

Pytt i panna

Till 4 portioner. 300 g potatis 300 g palsternacka 300 g morot 2 gula lökar 200 g champinjoner 3 korvar med hög kötthalt 1 knippe persilja
Currykyckling med kokosmjölk

Currykyckling med kokosmjölk

Det gjorde inte jag i mina yngre dar. Curry är kanske en krydda som inte alla gillar. Men idag så älskar jag den och det får gärna vara en lite starkare variant för min del
Kycklingsoppa med kokosmjölk och nudlar

Kycklingsoppa med kokosmjölk och nudlar

Kycklingsoppa med kokosmjölk och nudlar. 4 port. 2 kycklingfiléer. 1 gul lök. 2 paprikor, röd och gul. olja. 1 burk kokosmjölk, ca 400 g
Kyckling enchilada

Kyckling enchilada

Gårdagens middag. Kyckling enchiladas med sallad. Här delar jag med mig receptet för 3 portioner. (middag + en matlåda)
Dansk sjömansbiff i matlådan idag

Dansk sjömansbiff i matlådan idag

Det mina vänner har jag i matlådan idag. Jättegod allt i ett gryta som jag hittade på coop. se. 2 skivade lökar500 g nötfärs0
Sjömansgryta

Sjömansgryta

Hade ingen som helst idé vad jag skulle laga för mat idag. Det är tråkigt när det står stilla och man inte känner för nåt
Fläskkotletter i ugn i en god sås

Fläskkotletter i ugn i en god sås

Sådana här vardagsrecept gillar jag som småbarnsförälder. Rätten tar 5 min att förbereda och sköter sig sedan helt själv i ugnen
Het fiskgryta

Het fiskgryta

Het fiskgryta. 2015-08-03, 21. 30. Sugna på lite fisk efter all grillmat. Här ska ni få ett smarrigt recept på en fiskgryta med lax, torsk och kräftskjärtar
Enkel fiskgryta

Enkel fiskgryta

Servera med kokt potatis och sallad och SJÄLVKLART mina ugnsbakade körsbärstomater i olja. Idag är det långfredag och enligt gammal tradition ska det bjudas på fisk
Halländsk fisksoppa

Halländsk fisksoppa

Halländsk fisksoppa är en ofta återkommande soppa här i huset. Den är riktigt god & matig. Jag hade egentligen tänk att göra något helt annat, med den lilla laxbiten jag tagit upp ur frysen åt mig och min man, men så dök det upp oväntade matgäster och jag fick snabbt tänka om
Krämig pastasås med kassler

Krämig pastasås med kassler

Krämig pastasås med kassler. 700 g kassler. ½ gul lök. 4 dl crème fraiche. 1 dl matlagningsgrädde. 100 g philadelphiaost
Laxgratäng

Laxgratäng

Laxgratäng. 7 Januari 2016 /. 21. 00 /. Mat & Bak - Recept,. livet,. mjölkfritt/recept. /. Permalink /. 1. Idag fick det bli laxgratäng
Kokt torsk i äggsås

Kokt torsk i äggsås

Gjorde en riktig klassiker idag - Kokt torsk i äggsås - är ju så gott och ändå gör man det så sällan
Bacon och broccoli pastasås

Bacon och broccoli pastasås

Pasta med någon slags pastasås går fort att laga och uppskattas av både stora som små. Denna gången gjorde jag en pastasås med bacon och broccoli
Minestronesoppa

Minestronesoppa

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Skala och skiva morötterna, löken och vitlöken. Kärna ur och dela paprikan i mindre bitar
Renskav med pressad potatis

Renskav med pressad potatis

Renskav med pressad potatis. Renskavsgryta med potatis och lingon till, gott och mustigt. Bättre på vintern än sommaren skulle jag tro
Blomkålslåda med knaprig bacon

Blomkålslåda med knaprig bacon

Sätt ugnen på 200 gr. Skär ner blomkålen i lagom bitar och koka i lättsaltat vatten i ett par minuter. Låt ånga av
Stuvad vitkål

Stuvad vitkål

400g vitkål. 2msk smör. 3msk vetemjöl. 5dl mjölk. 1 tsk senap. Skär vitkålen i mindre bitar. Stek i smöret. Strö över mjöl och rör om
Vegetariska zucchinibiffar

Vegetariska zucchinibiffar

Jag serverade mina biffar med en tzatsiki och grönsallad. Vegetariska zucchinibiffar. God eftermiddag. Nu är det en ny vecka igen och idag har jag haft lite egentid eftersom Oskar och Felicia har varit hos Felicias kusin Hjalmar och fixat lite med lampor och bokhyllor
Vegetarisk halloumi-stroganoff

Vegetarisk halloumi-stroganoff

En vegetarisk variant på den klassiska stroganoffen. Seg halloumi i kombination med mättande linser. Vegetarisk halloumi-stroganoff