Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Fiskpinnar!

Fiskpinnar!

God kväll min vän. Hoppas du har haft en bra helg. Det har jag. Hunnit med en hel del. Jobbat,varit på auktion och släktmiddag
Baka bröd utan ugn/Bröd i stekpanna

Baka bröd utan ugn/Bröd i stekpanna

Hej. Vår ugn har pajat och jag har lovat att baka bröd till en kräftskiva idag, lite panik. Det finns alltid en lösning, detta är dagens lösning
Baka bröd i stekpannan. Chapati.

Baka bröd i stekpannan. Chapati.

Chapati. Det här behövs till 8 bröd. 4 dl vetemjöl. 2 krm salt. ca 2 dl vatten, 37°. rapsolja. Gör så här. Mät upp mjölet i en skål och tillsätt salt
Hemmagjort bröd

Hemmagjort bröd

Bakat eget bröd. Jag försöker baka eget bröd här hemma, men tycker faktiskt bäst om köpt rostbröd. När jag bakar bröd så blir det ofta lite grövre bröd till mannen, men eftersom han glömmer att ta upp brödet från frysen, äter han av mitt rostbröd och hans bröd ligger kvar i frysen
Knäckig äppelkaka i långpanna

Knäckig äppelkaka i långpanna

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
Snabblagad kycklingfile i ugn!

Snabblagad kycklingfile i ugn!

Ibland ska det gå fort, magen kurrar och barnen är griniga. Hade fått lite såser att testa från Kelda som passade bra till denna rätt
Fredagsgott - fylld franska

Fredagsgott - fylld franska

Fylld franska är gott. En variant på den här fick jag för första gången av min kusin Anki när hon bodde i en lägenhet i Valla för säkert 25 år sedan
Varm smörgåstårta med köttfärs

Varm smörgåstårta med köttfärs

Här kommer tjejkvällens varmrätt. En mumsig smörgåstårta som serverades med sallad och vitlökssås. Smaskelismaskens
Fyllda champinjoner

Fyllda champinjoner

Det var ett tag sedan jag la upp något nytt, men nu kommer en liten kul rätt som funkar som förrätt, tillbehör eller som ensamrätt med en sallad