När mina föräldrar var och hälsade på oss i somras hade de med sig gösfilé som jag har haft i frysen och funderat på vad jag skulle hitta på och igår blev det ett nytt påhittat recept som blev supergott
Skölj fisken ren där huvudet suttit, torka fisken och vänd den i mjöl, salta och peppra. Då fiskarna är stora blir resultatet bäst om de steks i varsin panna
