Sätt ugnen på 175 grader. Rosta hasselnötterna i ugnen tills skalet börjar lossna något. Ta bort skalet från hasselnötterna (det går även bra att ha kvar skalet om man har tidsbrist)
Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Det är lite pyssligt och kan vara lite svårt om man aldrig har gjort det förut, men lönar sig då resultatet ger nöjda smaklökar och gäster
Det finns så mycket vi. ännu inte vet om maten. För 20 år sedan tänkte man att frukter och bär var. nyttigt att äta främst pga att de innehåller mycket C-vitamin
