Eller som Dania säger på sitt modersmål tyska. Rouladen mit Rotkohl und Knödel. ”Våra” utbytesungdomar brukar få i uppgift att laga och servera en måltid som de äter i sitt hemland och Dania bjöd på på saftiga rullader, rödkål och knödel
Fick det här receptet på Taverne, Obertauern i Österrike. 6 Småfrallor (dagsgamla)500 g Smör 1 LökPersilja2 Ägg2,5 dl MjölkSalt500 g Mjöl (gärna idealmjöl läste jag någonstans) Tror översättningen på receptet blir ungefär så här
