Bak

Bak

  • 12 Recept
Tjörnkaka

Tjörnkaka

Rör om och tillsätt sirap, salt, rågsikt och en del an vetemjölet – resten sparas till utbakningen. Arbeta upp degen på mjölat bakbord
Enkla och goda tunnbröd

Enkla och goda tunnbröd

Min pappa är en hejare på att baka bröd. Framförallt tunnbröd. Så häromdagen bad jag honom om receptet. Och det fick jag
Tunnbröd

Tunnbröd

Tillsätt övriga ingredienser, men spara lite mjöl till utbakningen. Låt bröden kallna på varandra insvepta i bakdukar
Marängkrisptårta

Marängkrisptårta

4 st äggvitor 3 dl strösocker 3 dl vårgårda puffat rostat ris eller Rice Krispies (rispuffar)
En Toscakaka

En Toscakaka

Som barn minns jag att mamma med förkärlek baka två typer av gokakor. Det blir den om man utesluter bakpulvret och vispar ägget riktigt luftigt
Flammenkuchen

Flammenkuchen

Tarte flambe betyder ungefär bakad i elden, det gäller helt enkelt att ha så varm ugn man kan för bästa resultat
Knäckig äppelpaj

Knäckig äppelpaj

1/2 tsk bakpulver. Låt äppelpajen bakas i ugnen och få en gyllenbrun knäckig färg i ca 35-40 minuter. 1/2 tsk bakpulver