Hel röding på grillen Tvätta rödingen i kallt vatten. Lägg i fyllningen och snöra fisken så den stängs. Salta även på utsidan. Grilla i fiskraster eller direkt på gallret (inga problem) Professional Secrets
Nyårsfilé med rotsakskaka och rödvinsås Gör så här. KÖTTET. Blanda alla ingredienser till glazen i en skål, vispa ihop. Stek filén runt om hastigt på ett järn Touchoftaste
Oxfilé, potatiskaka med västerbottenost, rödvinssås och baconfräst vitkål Oxfilé, potatiskaka med västerbottenost, rödvinssås och baconfräst vitkål. 4 personer. 800 gram oxfilé i skivor Kocksnack -