Kök

6 personer. Smör. 2-3 dl förvällda. kantareller. 1 kg putsade grytbitar av rådjur. 1-2 dl vatten. 5 dl grädde. 1 msk kinesisk soya

Sedan jag köpte min Crockpot för ett bra tag sedan har jag hunnit med en del grytor i den, och en förfärlig massa pulled pork

Kontrollera att musslorna sluter skalen genom att knacka dem lätt i köksbänken. 1 kg blåmusslor. 10. 5 st gul lök

Solen har varit framme men blåsten ute är verkligen iskall så jag har hållit mig inomhus med tända ljus och lite kökspyssel idag

Go'kväll.  Så har denna helgen passerat och det är vardag igen imorgon. Men innan vi går mot vardag vill jag gärna tipsa er om en mycket smarrig maträtt som vi åt till middag igår

Ingredienser Portioner. 4 ca 7 färska kycklinglår 2 dl sweet chilisås 1/2 dl kinesisk soja 2 msk flytande honung 1 vitlöksklyfta (skalad och finhackad) 1 tsk dijonsenap 1 tumme färsk ingefära (skalad och riven) pressad juice från 1 lime salt och peppar Till servering nykokt ris sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg kycklinglåren i en ugnssäker form. Blanda resten av ingredienserna och vänd runt dem med kycklinglåren

Jag älskar räkor, rätt naturligt eftersom jag växte upp på den norska västkusten och det finns ingenting som kan mäta sig med färska räkor på morgonen

Igår blev det bakad potatis med en smarrig räkröra till middag. En riktigt bra och god fredagsmys-middag

Ugnsbakad kassler är en maträtt som passar hela familjen och är enkel att laga. Vitvinssåsen med kavlfond ger mer karaktär och en lyxigare touch

Idag bjuder jag på en uppiffad variant av korv stroganoff. Den gick hem hos alla i familjen och var enkel att göra

Rör ihop äggen med vatten, salt och svartpeppar. Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten. Stek tills omeletten stannat

4 skivor fläskfilé, eller kalvfilé (400 g) 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 2-3 ägg 1 dl vetemjöl 4 dl pankoströbröd smör, till stekning olja, till stekning

Lyxigt gott blev det idag fläskfilé. Snabbt och gott. Passar perfekt som bjudmat. Jag lovar er att ni kommer att göra denna rätt fler ggr

Fräs den strimlade purjolöken tillsammans med de strimlade kycklingfiléerna, och tillsätt vattenkastanjen

Hejsan Hejsan, tänkte att ni skulle själva skulle få testa ett av recepten från Hemköps matkasse för att själva se hur gott det blev

Hej på er. Vi är ett stort fan av kinamat här hemma. Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås