När vi äter grön sparris brukar jag göra soppa på den delen man bryter bort. Det gör du genom att bryta sparrisen rakt av, där den går av är den för hård
Gumröra är inte lika känd, men brukar ofta innehålla någon form av lax. Eller servera gumröran i ursköljda äggskal om du vill vara extra piffig och inte drar dig för lite pillergöra
