svamp

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Pajdeg 150 gram Mat & Bak smör 3,5 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 2 msk vatten Fyllning 400 gram kantareller 0,5 st purjolök(ar) 1 klyfta(or) vitlök 2 msk Mat & Bak smör 0,25 tsk salt 1 krm svartpeppar Äggstanning 3 st ägg 3 dl vispgrädde 1 dl crème fraiche 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 100 gram Västerbottensost Topping 50 gram Västerbottensost , riven 0,5 kruka(or) färsk persilja Köp receptet

Stek svampen i smör tillsammans med kryddor. 5 dl blandsvamp. Pajfyllning. 1500g köttfärs. 1 tsk sambal oelek

Svart trumpetsvamp är kanske inte alltid så lätt att hitta vare sig färsk eller torkad. Jag får mina av mina föräldrar, som plockar mycket svamp

Har ni lyckan att ha svart trumpetsvamp hemma så är en soppa av den underbart god att äta. I år blev det trots ett rikt svampår inte mycket plockande här, men jag har också turen att ha en snäll svägerska som kom över med lite av hennes skörd

Oxfilé, pommes Anna, svampstuvning med dijonsenap och sockerärtor. Oxfilén stekte jag i tjocka skivor och serverade på en bädd av krämig svampstuvning med svart trumpetsvamp, trattkantareller och skogschampinjoner

trumpetsvamp, torkad eller färsk. Blötlägg svampen över natten. svettas lite och tillsätt sedan svampen. olivoljan med pastan och tillsätt sedan svampfräset och bladpersiljan

I det här receptet går det lika bra att använda bara kantareller, trattkantareller eller svart trumpetsvamp

Den svarta goda trumpetsvampen. Dela svamparna grovt. Hatta upp en panna och tillsätt smör, lök, vitlök och svampen