Tårtor

Lyxig Vaniljkräm

När jag gjorde prinsesstårta förra veckan så gjorde jag efter Jan Hedhs recept på vaniljkräm och det ångrade jag inte för en sekund

Smulans bakblogg

Kolapaj med vaniljcrème fraiche

Sätt ugnen på 250°. Vispa samtliga ingredienser någon minut eller tills du får en sammanhållande, smidig pajdeg som släpper från skålens botten och kanter

Recept.se

Vaniljcreme

1. Dela vaniljstången pÂ längden och skrapa ur innehållet. 2. Koka upp socker, grädde och vaniljstång med det urskrapade fröna

Tasteline

Vaniljcrème – Crème pâtissière

Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Koka upp mjölken i en tjockbottnad kastrull tillsammans med vaniljen

Recept.se

Mangomousse (tårtfyllning)

Denna fyllning räcker till två lager tårta. Vill du ha ett annan smak på det ena laget så gör en ½ sats,

Matklubben.nu

Jordgubbsmousse med agar agar

När jag började baka tårtor så brukade jag använda gelésocker men störde mig på att jag då inte kunde kontrollera sötman som jag ville

mykitchenstories.se

Hallonmousse med agar agar

) Förhoppningen är att jag senare ska göra ett inlägg där jag tipsar om mina favoritkombinationer till tårtor

mykitchenstories.se

Passionsfruktscurd…himmelskt gott till mycket!

Till maräng som en pavlova med frukt och bär, till glass i stora lass, fyllning mellan kakor eller tårtor, blanda ut med mascarpone eller som smaksättare med creme cheese frosting på cupcakes eller annat… fantasin är oändlig…

systrarna M

Notiser