Vänd ner potatis och lök och blanda väl. Blanda i gratängosten. Varva i potatisblandning och cirka ⅔ av fetaosten (spara resten av osten till garnering)
Denna heter igentligt Afrikansk potatisgratäng och varför vet jag inte. Potatisen ska vara liten och rund så i detta recept har jag faktiskt köpt små färdugkokta potatisar på burk
För ett par veckor sedan bjöd jag våra vänner på denna krämiga potatisgratäng tillsammans med helstekt fläskytterfile i ugn med en gräddig rödvinssås till det
Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Sist skalar du potatis en i taget och river på grövsta rivjärn
Den här vitkålsgratängen smakar precis som en potatisgratäng. Tänk att det nu är så naturligt för oss att undvika potatis så vi saknar det inte det minsta lilla