stekt/grillad sallad. Rosmarinstekt entrecôte med stekt potatis, ljummen sallad och kronärtskockor. Jag använde en riktigt fin entrecôte idag (tagliata di bovino), som jag stekte i skirat smör och en massa rosmarin
Strö över hackad färsk rosmarin. Rulla runt potatisen lite i oljan. Rosmarin (hackad). Tryck till varje potatis ordentligt så att de blir en dryg cm tjocka