Vegomåndag igen, och jag bjuder på en lite annorlunda vegansoppa med svartkål. Svartkål - även kallad palmkål - är en korsning mellan grönkål och savoykål
Det som är bra med denna rätt med svartkål är att du kan äta den precis som den är eller så kan du välja att ha någonting till, förslagsvis lax i ung eller chikärtor med olivolja, salt och peppar
