Lenas Kokbok

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser 500 gram blåbär 1,5 msk potatismjöl 1 dl strösocker 1,5 dl havregryn 1,5 dl vetemjöl 125 gram Mat & Bak smör Köp receptet

En favorit när det gäller bröd här hemma är grötbullar. Jag brukar blanda i grovt rågmjöl och linfrön också för att de ska bli något grövre men receptet har du här

Gärna varmluftsugn. 150 C°. Maräng. Vispa äggvitor till ett hårt skum. Blanda i socker och vispa lite till. Häll i rispuffarna

Marängbotten. Vispa äggvitorna i en bunke. Tillsätt socker och fortsätt vispa. Häll i vårgårdariset. Bred ut blandningen på ett bakplåtspapper i långpannan

Idag är ingen vanlig dag för det är Lars födelsedag. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta

Tråkigt väder idag. Då passade jag på att baka. Funderade lite och det blev självklart dumle kakor och sylt kakor

Häromdagen hade vi lite extra folk hemma och jag blev sugen på att baka något. Men eftersom jag vet vilka gottegrisar alla i min familj är och hur mycket de äter när det väl finns sötsaker hemma, så behövde jag något extra stort så att det skulle räcka till alla

Skrivet 2018-07-18 Klockan 16. 51. 33. Om ni som jag älskar friterad banan med glass, så kommer ni att fullkomligt älska denna pajen

Bra såser är alltid användbara, tartarsås passar lika bra till fisk som fågel som rökt. Egentligen är det bara fantasin som sätter stopp för användningsområdet

Idag är det en riktigt gråmulen dag, lite lätt snöfall har det också varit. Har trots det varit ute på en låååång promenad

Muffins med äpple och kanel är egentligen ett riktigt höstrecept, men man kan lika gärna äta den vilken dag på året som helst

Sätt ugnen på 200 grader. Smält chokladen i vattenbad och rör sedan ner smöret i den smälta chokladen. Blanda samman de torra ingredienserna

Visst är allt i en form tacksam mat på en vardag. Kassler- och rislåda. 6 portioner. 6 portioner kokt ris. 0,5 kg kassler, tärnad

Koka upp vatten med en halv tsk salt och lite olja till pastan. Öppna tonfisken och lägg i en gryta eller kastrull med höga kanter

Lägg lergrytan i blöt ca 20 minuter, och förbered under tiden resten. Skala och skiva potatis och morötter

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås

Häll vatten, fond, soja och rödvin i en kastrull. Låt koka upp och red av till önskad konsistens med maizena

Smält blockchokladen och blanda med creme fraiche. Riv skalet från limefrukterna. Pressa ur saften från limefrukterna i hallonsylten

Det var så länge sen jag gjorde en smörgåstårta så förra veckan, när jag hade en ledig dag, så passade jag på att göra en för mig ny sort med skinka och bacon som fyllning