viktväktarmat

viktväktarmat

  • 6 Recept

Lätt blomkålssoppa med persilja

Dela blomkålshuvudet i småbitar och koka i buljongen, tills det är mjukt, ca 5 minuter. Tillsätt hackad persilja, rör om

Räkor i kokosmjölk med vitlök

Stek purjon lite lätt och häll på kokosmjölk och hummerfond. Krydda med salt, peppar och chiliflakes till lagom styrka

Apelsinkyckling med äpple

Fräs kycklingstrimlorna lätt i oljan. Pudra över mjölet och späd med buljongen. Rör i mango chutney och juicen

Grönsakspaj

Denna paj tror jag passar mycket bra på ett buffébord. Trots att den är helt vegetariskt så är den god för oss alla som gillar broccoli, purjolök och paprika
Kräftstjärtspasta

Kräftstjärtspasta

Här kommer ett viktväktarrecept jag brukade köra för några år sedan. Jag tyckte det var jättegott, men sambon var väl sisådär förtjust i morötterna