Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter

Mouloukhiah (Kycklinggryta från Syrien)

Rensa de torra Mouloukhiahbladen från stjälkar och pinnar. Koka kycklingen tillsammans med den skalade, hela löken tills kycklingen är färdig, ca 40-50 minuter
Matmuffins med tomat- och basilikafyllning

Matmuffins med tomat- och basilikafyllning

Idag är det återigen Pers tur att dela med sig av ett recept. Just nu har jag mycket gott på lut, så förhoppningsvis kanske jag lyckas inspirera till en och annan stund i köket framöver

Maldum

Sätt ugnen på 300°. Skiva tomater, squash och potatis i centimetertjocka skivor. Blanda samman köttfärs, lök, persilja, svartpeppar och salt

Harrise - Syrisk semolinakaka

Mixa smör med kondenserade mjölken och bakpulvret och rör om. Lägg till semolina, sötmandel, vatten och blanda ordentligt