Så skönt med några dagar ledigt nu innan julen. )Härligt att få fixa med julmaten i lugn och ro. Idag har jag bland annat bakat en mjuk pepparkaka som jag inte bakat på ca 30 år, inte så konstigt att jag glömt hur saftig och god den är
Jag älskar knäckebröd, gärna med en skiva ost eller en god färskost. Knäckebröden får gärna vara av storlek mindre eller stora runda som man bryter själv i lagom bitar
Kärt barn har många namn. Kan det även gälla tårtor. Det var vår jordgubbstårta till midsommar men den kallas också pinocchiotårta, glömingetårta, mammas marängtårta
