matbröd

matbröd

Fredriks knådfria frallor

Fredriks knådfria frallor

12,5 g jäst [1/4 paket] 4 dl vatten, kallt 1,5 tsk salt 1 msk honung 1 dl havregryn 8 dl vetemjöl 1 msk rapsolja, till formen
Två dagars rågbröd

Två dagars rågbröd

1 dl linfrön. 2 dl solroskärnor. 300 g rågkross. 2 msk salt. 5 dl vatten, kokhett. 5 dl vatten, fingervarmt. 1 pkt jäst, färsk
Kanelbullar - grundrecept

Kanelbullar - grundrecept

150 g smör eller margarin, rumsvarmt (eller 1½ dl flytande). 5 dl mjölk. 50 g (1 pkt) jäst för söta degar