Skölj och hacka gräslöken. Löjromssås. Blanda gräddfil, creme fraiche och majonnäs i en skål. Blanda i hälften av löjrommen och någon msk av gräslöken i såsen
När jag äter halloumiost brukar jag för det mesta bara äta den som den är lixom, blanda ner den i ngn god sallad och då gärna med avokado, kyckling och krutonger som jag har gjort tidigare
Varva den stekta fisken, gärna varm med löken och klippt persilja/dill. Stekt strömming eller stekt sill Nyttig (Omega 3) och god både som middagsrätt och som smörgåspålägg
