Lars-Eriks Matlagning

Lars-Eriks Matlagning

  • 5 Recept
Rabarberkräm

Rabarberkräm

Strax efter midsommar tog jag reda på rabarbern och fryste in ett antal inför hösten och vintern. Men det är ändå något som hör sommaren till för mig och i dag har jag gjort rabarberkräm (som jag inte ätit på hela sommaren)
Ingefärashot

Ingefärashot

Peppar, peppar ta i trä, så brukar jag sällan åka på några förkylningar alls. Men så här i förkylningstider kommer här ett litet tips på en dundershot
Asiatisk sill med chili, ingefära och koriander

Asiatisk sill med chili, ingefära och koriander

Hej på er,. Det är alltid en del pysslande inför jul och det tycker jag är riktigt mysigt. Jag vet att julafton osv är över så detta recept känns kanske som att det kommer lite sent, men bättre sent än aldrig
Sill med dill, lime och chili.

Sill med dill, lime och chili.

En mycket god sill som min bror gjorde till midsommar. 200 g inläggningsklar sill 10 cm gurka 0,5 kruka dill 1 bananschallottenlök 1 lime, skalet och saften 1 grön chili 1 - 2 - 3 Lag