Kakor

Kakor

  • 8 Recept
Churros

Churros

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Vaniljkaka

Vaniljkaka

Igår hade jag lite besök. Så jag bakade denna kakan på förmiddagen. Den är rätt go faktiskt och jag gjorde ju den för några veckor sen till målaren som målade om köket
"Mirakel" vaniljkaka

"Mirakel" vaniljkaka

Min mamma hade magiska fingrar. Det var jag helt övertygad om som barn. Hon kunde trolla fram den godaste vaniljkakan av mjölk, ägg och socker
Marängtårta med kokos och citron

Marängtårta med kokos och citron

Smöra ett bakplåtspapper, lägg det i en långpanna med måtten 30x40 cm och strö över kokos. Vispa vitorna till hårt skum
Hälsosamma bounty-bars

Hälsosamma bounty-bars

Kokos har inte alltid varit så spännande i mina ögon eller för mina smaklökar men det har hänt något på senaste tiden
Cocosmunkar

Cocosmunkar

Idag gjorde jag dessa cocosmunkar. Väldigt goa och väldigt söta. Barnen blev överlyckliga såklart. 1 ekologisk äggvita
Vaniljrutor

Vaniljrutor

Första gången jag åt denna så var det på ett kyrkkaffe. Måste säga att den var den godaste kakan jag fått på ett kyrkkaffe