Det är ju knappt man förstår att det är april månad med detta väder. Och för varje dag som går blir jag allt oroligare för att de fina dagarna tar slut innan det blir sommar
Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Startar dagen med ett middagstips. Igår gjorde jag en laxpaj med spenat som blev riktigt god. Enkel att göra men tar lite tid då man ska ställa in pajskalet i kylskåpet samt förgrädda
