Svamp

Svamp

  • 3 Recept
Fläskfilé med trattkantareller

Fläskfilé med trattkantareller

Börja med såsen. Smält smöret, ta kastrullen från värmen och vispa ner vetemjölet, samt curry, se till att det blir en jämn smet
Chutney på trattkantareller

Chutney på trattkantareller

Rensa svampen och dela dem om de är stora. Lägg i svamp, den hackade löken, den skivade ingefäran och de delade katrinplommonen