Såser

Såser

  • 14 Recept
Kantarellsås

Kantarellsås

  1 l Kantareller (färska). 1  50 g Schalottenlök. 1  5 dl Grädde 40%. 1  2 msk Kalvfond (koncentrerad). 1  1 nypa Svartpeppar (malen)
Konjakssås

Konjakssås

Skala och finhacka schalottenlöken. Fräs den i smör i en såskastrull. Tillsätt tomatpuré samt fräs någon minut till
Pepparbiff och ädelostsås

Pepparbiff och ädelostsås

Vi älskar verkligen ost och en av de absolut bästa såserna är den med mögelost i. För ett tag sedan åt vi pepparbiff och ädelostsås och det var så grymt gott så jag måste bara ge er lite helginspiration
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Har ni inte söndagsmiddagen planerad, så är det här ett hett tips
Creamy Curry Sauce

Creamy Curry Sauce

Currysås är barndom för mig. Häromdagen blev jag väldigt sugen på currysås, så det fick det bli. Ris och currysås är en klassiker
Kantarellsås

Kantarellsås

Dela de största kantarellerna i mindre bitar. Stek kantarellerna utan smör tills de vätskat av sig. Tillsätt smöret och mjölet
Enkel citronsås till lax - lchf

Enkel citronsås till lax - lchf

En av de enklaste citronsåserna och en av de godaste. Är hemma en kort sväng innan jag ska i väg och äta pasta med jobbet och direkt därifrån ska jag på möte med Astma- och allergiföreningen för att forsätta planera föreningens familjeläger/slalom-resa