Den här kantarellsåsen serverade jag tillsammans med tjälknöl och potatisgratäng. Det är många som söker recept med svamp nu och i synnerhet kantareller
Sedan stekte jag vacker färg på ytan och lät dem puttra vidare i kantarellsåsen. Jag vet det är lite oortodoxt med svartpeppar och pecorino (inte casu marzu) i kantarellsåsen här i Norden, men jag gillar det bättre än bara vitpeppar
Nu märker man att man är hemma i Sverige igen, 17 grader och regn. Jag har en förmåga att bli lite lätt rastlös när det är sånt här väder och jag vill snabbt hitta på någonting
Det var ett tag sedan som jag bakade småkakor men när jag hittade detta receptet kunde jag inte låta bli, det lät så gott och kakorna var ännu godare än jag trodde
VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Inlägget Världens godaste pastagratäng dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Får nog säga att det var den godaste grytan jag har gjort, sambon var lyrisk ☺. Jag köpte häromdagen en stor bit märgpipa med ben ( Highland Cattle kött ) och igår så gjorde vi en köttgryta på hela stycket (ca 2,2 kg med benet)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.