Yoghurtglass med vit choklad, hjortron och nötcrunch Yoghurtglass200 g vit choklad 3 ägg 2 msk strösocker 2 dl vispgrädde 2,5 dl turkisk yoghurt. Nötcrunch100 g smör 1 dl rörsocker 1 dl vetemjöl 50 g sötmandel 50 g cashewnötter 50 g solroskärnor 2 msk ljus sirap www.koket.se
Citron- och vit choklad lavacake 2 msk citronsaft 1 citron, skalet av 75 g vit choklad 75 g smör, rumsvarmt 0,5 dl strösocker 2 ägg 1 äggula 2 msk Kungsörnen Vetemjöl av fint kärnvete www.koket.se
Italiensk citronglass med bärspett 2,25 dl strösocker 2 dl vatten 2 dl citronsaft, färskpressad 150 g mascarponeo ca 0,5 tsk vodka blandade bär (valfri blandning av hallon, blåbär och jordgubbar) www.koket.se