kinamat

Asiatisk biffsallad

ASIATISK BIFFSALLAD. Vill du ha mer dressing går det utmärkt att dubbla satsen. Köttet går även bra att servera kallt
Asiatisk sallad med strimlad lövbiff.

Asiatisk sallad med strimlad lövbiff.

Dressing. 1 lime, saften 2 tsk sesamolja 2 tsk ljus soja 1 vitlöksklyfta 1 chilifrukt (medelstark). Gör en dressing på limesaft, sesamolja, sojasås, pressad vitlök och en bit av den finhackade urkärnade chilifrukten
Wok à la Sandberg

Wok à la Sandberg

Kinamat har ofta ett väldigt högt innehåll glutamat. Här kommer ett sandbergsrecept, men med smakupplevelser från food courten här i Singapore, men utan massa med smakförstärkning
Chiliräkor med champinjoner

Chiliräkor med champinjoner

Nu har vi flyttat in. 15 m2 större lägenhet med balkong, känns skönt även om köket är litet. Jag har sâ smâtt börjat laga mat igen efter nâgra veckors uppehâll
Chili con carne med goda tillbehör

Chili con carne med goda tillbehör

Chili con carne med goda tillbehör. Igår åt vi en god chili con carne till middag med goda tillbehör. Här hemma brukar vi äta den antingen med de här tillbehören som är tacoinfluerade eller med ris men oftast är det ingen som orkar koka ris så det är oftast så här vi äter det
Kokt kyckling eller höns

Kokt kyckling eller höns

Lägg kycklingen eller hönan i en stor gryta och slå på kallt vatten. Låt koka upp och häll av vattnet. Hacka och skala under tiden de andra ingredienserna som ska i koket
Thailändsk fiskgryta

Thailändsk fiskgryta

Thailändsk fiskgryta. 2017-03-13, 13. 17. Ledig dag och Leon vilar middag för ovanlighetens skull, så jag tänkte passa på att blogga lite om gårdagens middag som blev så himla god
Friterad kyckling & sötsur sås

Friterad kyckling & sötsur sås

Friterad kyckling & sötsur sås. 3-4 kycklingfiléer. 4 dl vetemjöl. 2 tsk bakpulver. 1 tsk salt. 3 dl vatten. 2 äggvitor
Heta räkor

Heta räkor

Detta blev en middagsrätt för oss men passar lika bra på tapas/buffe bordet. Supergoda. 1 kg räkor. 2 msk olivolja
Härligt heta räkor

Härligt heta räkor

De här räkorna var inte bara fantastiskt goda. De går även att förbereda dagen innan och det ger alltid ett plus hos mig
Biff med bambuskott i stark sås

Biff med bambuskott i stark sås

Asiatiskt. Som jag längtat efter wok och starka såser, krispiga bambuskott och vattenkastanjer. Starkt och smakrikt och så fruktansvärt gott, det är vardagsmat för oss
Strimlad biff med bamuskott och lök

Strimlad biff med bamuskott och lök

Godmorgon,jag vill tacka för responsen jag fick igår via mejl och på annat sätt. )Det finns fantastiskt många bloggar med diverse olika recept
Glasnudelsallad med räkor

Glasnudelsallad med räkor

Fantastiskt god och fräsch glasnudelsallad med räkor. Ljuvligt att toppa den med hackade nötter och om nu vill ha den matigare kan du servera vårrullar bredvid, jag har länkat till 2 goda vårrullerecept nedan
Asiatiskt långkok

Asiatiskt långkok

Hej på er alla. Varit lite tyst igen men nu skall jag försöka lägga ut ett nytt recept. Jag har för en tid sedan köpt en Crock Pot av märket Nordic Cooker det är ganska vanligt utomlands att använda sig av detta fantastiska hjälpmedel vid matlagning
Tom kha gai – Enkel, asiatisk kycklingsoppa

Tom kha gai – Enkel, asiatisk kycklingsoppa

Det här är en enkel, asiatisk kycklingsoppa som följt med mig sen jag flyttade hemifrån. En tom kha gai innehåller traditionellt en hel radda med fler ingredienser
Asiatisk supersmal kycklingsoppa med lågt GI

Asiatisk supersmal kycklingsoppa med lågt GI

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 8 dl vatten 1,5 tärning(ar) hönsbuljong 300 gram kycklingfilé(er) 1 msk rapsolja 1 st gul lök(ar) 4 st vitlöksklyfta(or) 5 cm ingefära , färsk, skivad 2 stjälk(ar) citrongräs 4 st limeblad 1 st chili , röd 0 salt 150 gram sockerärtor 1 ask cocktailtomat(er) 8 st champinjoner 0,5 dl koriander , hackad Köp receptet Näringsvärde Kcal