Skär laxen i mindre bitar och kör den till mos i matberedare eller mal den med en köttkvarn. Blanda i salt och ägg i matberedaren och kör till en jämn massa
Julköttbullar för mig är de som innehåller kryddpeppar men självklart kan dessa smaksättas på annat sätt också, exempelvis med lite finhackad ansjovis + anjovisspad eller kanske med vitlök och persilja
Idag så har jag ätit jultallrik efter jobbet med mina arbetskollegor och det är alltid lika kul. Dom säger ju att ett skratt förlänger livet och jag törs nästan inte tänka på hur gammal vi kommer att bli efter allt flabbande
