Varmrätter kött

Kalvstek i örtagårdssås

Jag lovade ju er recept på den goda kalvsteken jag gjorde i söndags. Fungerar naturligtvis med vilken stek som helst

Kryddburken.se

1

254

3-rätters nyårsmeny 2015

Gnid in kryddorna med hjälp av oljan runt om köttbiten. Lägg köttbiten i en form som är ungefär lika stor som köttbiten

Min Lilla Kokvrå

1

140

Nötstek i gryta av fransyska

www.kryddburken.se

2

540

Dillkött

ca 1 kg kalvkött med ben eller  ca 1 kg högrev 5 dl vatten 1. 5 msk vetemjöl 2 dl köttspad från koket 0. ca 1 kg kalvkött med ben eller  ca 1 kg högrev. 2 dl köttspad från koket 0

www.recepten.se

0

165

Dillkött från kokboken Gammaldags husmanskost

Dillkött från Gammaldags husmanskost. För några dagar sen var det torskrygg med brynt pepparrotssmör, idag blir det dillkött från Gammaldags husmanskost på nytt sätt, som jag skrev tillsammans med Annika Dahlqvist

Birgitta Höglund´s Mat

1

370

Grillade lövbiffspett

Blanda samman marinaden och lägg ner köttet. Trä sedan upp köttet som ett dragspel på blötlagda spett. På fredagens grillfest hade vi med oss lövbiffspett som vi grillade några minuter och det blev verkligen supergott

Få lite matro

0

140

Rostbiff med apelsintouch

Jag gillar att ha bra protein färdigt och sen variera tillbehören, därför gjorde jag en ekologisk rostbiff som gör att jag har kött hela vecka

Born in May -

0

40

Rostbiff

Köttet blir mört och gott när den får tillgas på låg temperatur i minst en timme. Eventuellt stektråd om köttbiten är ojämn i storleken

Zeinas Kitchen

0

530

Timjanstekt ryggbiff med potatisgratäng, krämig balsamicosås och örtiga grönsaker

www.citygross.se

1

140

Fyllda Lövbiff Rullader i god Skysås

www.kryddburken.se

0

745

Örtkryddat rådjur

Blanda persilja, timjan och vitlök och rulla köttet så att örthacket fastnar runtom. Bryn köttet runtom och lägg det i ugnssäker form

Matklubben.nu

0

430

LCHF Fläskfilé i ugn

Bryn fläskfilén så att den får färg men fortfarande är lite rosa i mitten. Stek baconet i mindre bitar

Matklubben.nu

1

980

Fläskfilé i ugn med krämig sås

ensmakavkarin.org

3

1325

Enkel köttgryta

Strimla köttet och dela löken. Låt små koka tills köttet är mört ca 1 timme. 1 kg oxkött. Bryn i stekgryta, slå i svampen och bryn den

Matklubben.nu

0

700

Köttgryta med vitlök gjord på högrev

Skär köttet i mindre bitar, bryn i stekpanna och lägg sedan över i en större gryta. Häll på vatten så det knappt täcker köttet, låt koka upp & skumma av noga

Matklubben.nu

1

1355

Tjälknöl på hjort

Lägg in det frysta köttet i ugnen på 80 grader. När köttet är tinat sätt in en termometer och kör tills köttet har en innetemperatur på 67 grader. När köttet är klart läggs det i lagen och får ligga där i ca 5 timmar, det måste täckas. Lagen är anpassad till en köttbit på ca 1 kg

Kobbar och Krubb

0

350

Nötstek i gryta av fransyska

KÄNN på köttet istället. Du kan ta en gaffel och peta lätt i köttet och är det mjukt och faller isär ganska lätt så är det klart

Kryddburken.se

0

715

Lövbiff Provençale

Lägg över köttet i en gryta. 1 köttbuljongtärning. 1 köttbuljongtärning 3 dl crème fraiche. Ingredienser. 800 g lövbiff

56kilo.se

9

1585