Ryggbiff stekt i vitlökssmör med kokta rödbetor,sockerärtor och getosttoast. Vitlökssmör. Pressa en liten vitlöksklyfta i lite rumstempererat smör (ca 25 g) och blanda i en nypa flingsalt Nam Nam
Strimlad biff med purjolök Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre) Matklubben.nu