Soppor

  • 5 Recept

Soppa på rostade rotfrukter

Till 4-6 personer. Skala morötterna, palsternackorna och löken. Skär morötter och palsternackor i stavar, skär löken i klyftor på en dryg centimeter
Soppa med gröna linser

Soppa med gröna linser

1 Skölj linserna. Koka dem under lock i en gryta med vatten och buljongtärningar tills de nästan är mjuka, cirka 20 minuter
Kålrots soppa

Kålrots soppa

2 port. Ingredienser. 200 g kålrot, grovtärnad. 40 g gul lök, grovtärnad. 1 st grönsaksbuljongtärning. 6 dl vatten
Vegetarisk tacosoppa med quinoa

Vegetarisk tacosoppa med quinoa

Jag gillar mina soppor tjocka, och denna blev nästan lite grytlik. Klart middagen kan smaka tacos redan på en torsdag
Vegetarisk soppa med bönor

Vegetarisk soppa med bönor

2 msk olivolja. 11 gul lök. 11 klyfta vitlök. 12 morötter. 11 bukett broccoli. 11 pkt passerade tomater. 11 liter vatten