Fläskfilé i mango chutneysås Skär fläskfilén i skivor och salta och peppra dem. Skölj och skär purjolöken i skivor. Stek purjon lite lätt (bryn ej) i smör Matklubben.nu
Fläskfilé med potatissallad och kall citronsås Ugn 125°. Ta fram köttet i god tid så att det inte är kylskåpskallt. Putsa filén fri från senor och hinnor Matklubben.nu