Lailas Kokbok 4

Lailas Kokbok 4

Hoisinkarré med smashad gurksallad

Hoisinkarré med smashad gurksallad

Gurksallad1 gurka 1 röd chilifrukt 4 msk japansk soja 2 msk risvinäger 2 tsk sesamolja 2 tsk sesamfrön, rostade 1 kruka färsk koriander, hackad ev salt. Till servering4 port jasminris, kokt
Enkla drömmar

Enkla drömmar

55 g smör 140 g strösocker [1,6 dl] 7 g vaniljsocker [2,5 tsk] 55 g rapsolja [0,6 dl] 180 g vetemjöl [3 dl] 1,6 g salt [1,3 krm] 1,8 g hjorthornssalt [3 krm]
Kyckling cashew, Jennie Walldéns recept

Kyckling cashew, Jennie Walldéns recept

500 g kycklinglårfilé 2 klyftor vitlök, hackade 2 morötter, skalade och skurna i slantar 1 röd paprika, i munsbitar 3 salladslökar, i 3 cm-bitar 2 pak choi, i grova bitar
Kassler i ugn med ananas

Kassler i ugn med ananas

41. Kassler i ugn med ananas. 9 oktober 2018, 19. Jag måttar inte exakt men detta behövs för denna helt underbara lätta maträttCa 500 gr kassler5 dl grädde1 purjolökMozzarella ostRöd paprikaSaltPepparCurryOljaChilisås helst stark, ca 2 dlSätt ugnen på 225°C