rött kött

rött kött

  • 4 Recept
Älgstek i gjutjärnsgryta

Älgstek i gjutjärnsgryta

Grovhacka löken och låta fräsa en stund tillsammans med köttet. Vänd och ös köttet några gånger under tiden
Saftig älgstek

Saftig älgstek

Självklart kan man köra den längre om man vill ha köttet mer välstekt. Gnid in köttet med salt, svartpeppar och timjan