När vi reste runt i Indien åt vi vid flera tillfällen fantastiskt goda "fish masala" - dvs. fiskgryta. Masala är ju en grundsås som med smärre justeringar av kryddor funkar till kyckling, kött, grönsaker och så fisk då
Här kommer receptet på den goda marmeladen som jag gjorde till mina julkorgar och gav bort i jul. Denna marmelad kanske kan vara ett tips till ostbrickan på nyårsafton
