Börja med att låta smöret bli rumstempererat. (Gräddning sker i 200°C eller 175°C varmluft). Blanda ner mjölet och sockret i smöret, lite i taget, med en slev
Bitarnas storlek beror på hur tjocka stänger du gjort och på hur stora kakor du vill ha. Sen in med kakorna i ugnen 10-15 minuter, tills dom är lätt gyllenbruna
De här är typsiska ”vad som fanns i mitt skafferi” kakor och herre min je vad goda de blev. Jag tycker alltid man ska göra det lilla extra när man bakar och att rosta havregrynen är det i de här kakorna
Idag blev jag lite sugen på att baka kakor. snurrkakor. Sagt och gjort, jag började med en sort som jag inte har bakat förut men som verkar ganska enkel
