Gytor

Gytor

  • 17 Recept
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Marockansk gryta med kikärtor

Marockansk gryta med kikärtor

(4 port. )- 1 gul lök, hackad- 2 morötter, hackade- 2 vitlöksklyftor, hackade- 1 burk krossade tomater- 1–2 dl vatten- 1 burk kokta kikärtor- 1 tsk spiskummin- 1 tsk torkad ingefära- 1 tsk malen kanel- 1 dl russin eller torkade aprikoser- 1-2 tsk saltBryn lök, morötter och vitlök i olja i tjockbottnad gryta i några minuter
Vegetarisk bolognese med linser

Vegetarisk bolognese med linser

En vegetariskt bolognese där jag ersatt köttet med röda linser. Hur gott som helst. Denna rätt kommer defenetivt att lagas fler gånger här hemma
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

KampanjerDecemberkampanjerAlpha Plus fettsyror -15%Hud- och hårvård -20%JulbakskampanjPresenttips -15%Fyndhörnan
Afrikansk linsgryta med curry och banan

Afrikansk linsgryta med curry och banan

Jag har en vän (ja, flera) som är sådär härligt fri, lättsam och otroligt smart på samma gång. Du vet, vardagsvegetarian och genuint intresserad av samhällsfrågor och sådant
Kikärtscurry med jordnötssmör

Kikärtscurry med jordnötssmör

Tänk, nu går solen ner PRECIS innan jag slutar jobba. Snart är det fortfarande lite ljust när jag sticker ut näsan från kontoret på eftermiddagen
Vegetarisk tisdag: Smörig linsgryta

Vegetarisk tisdag: Smörig linsgryta

Jag gillar verkligen indisk mat, och har lagat det några gånger. Den här smöriga linsgrytan (butter dal) blev väldigt lyckad, och fick även gott betyg från resten av Bakbokmat-familjen
Vegetarisk skördesoppa

Vegetarisk skördesoppa

Här kommer receptet på soppan som jag lovade. Soppa är nog den enklaste rätt att få till vegetarisk. Däremot kan just soppa ibland kännas som "lite mat" och kräver mackor eller annat till som gör att man blir mätt
Vegetariska biffar

Vegetariska biffar

Vegetariska biffar (ca 4 portioner). Du behöver. 1 burk kikärtor. 1 morot. 1/2 zucchini. 2 msk hackad basilika
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

KampanjerJunikampanjerSolskyddskampanjAlpha Plus - BonusproduktSmoothiekampanjWalden Farms -10%Urtekram kryddor - 15 %Fyndhörnan
Vegetarisk tisdag: Halloumistroganoff

Vegetarisk tisdag: Halloumistroganoff

Korv stroganoff är inte min favorit, men när falukorven byts ut mot halloumi och linser så blev det plötsligt en väldigt god rätt
Recept: Linsgryta med kokos

Recept: Linsgryta med kokos

            . Något jag har lovat mig själv att jag ska bli bättre på är att äta mer vegetarisk mat och miljövänlig mat nästa år
Vegetarisk gryta

Vegetarisk gryta

Skala och hacka lök och vitlök. Finhacka chilin. Skär kålen i bitar. Fräs curry och chili tillsammans med lök och vitlök i oljan