Startar dagen med ett middagstips. Igår gjorde jag en laxpaj med spenat som blev riktigt god. Enkel att göra men tar lite tid då man ska ställa in pajskalet i kylskåpet samt förgrädda
Den här pajen har fått vara med på både tjejmiddagar och kalas och blivit stor succé. Även gäster som aldrig tidigare provat rawfood har hummat förnöjt och sett både förvånade och belåtna ut samtidigt
Goda dinkelpannkakor. Pannkakor som man gör själv är ju hur gott som helst och den här gången blev det pannkakor gjorda på dinkelsikt istället för vetemjöl och det blev gott
Jag är tillbaka i tofuträsket, vilket är ett högst angenämt träsk att hamna i. Den här grytan med tofu och röd curry gör jag lite då och då, och godast blir den såklart om man har i extra mycket röd chili (helst både i grytan och på toppen
För att inte reta upp för många militanta köttälskare efter mitt förra inlägg så är det bäst att visa att även jag grillar kött ibland även om det inte blir så ofta
I love Buddha Bowls. There are so many creative ways of making them, they’re easy to adapt to your own personal preferences, and are most often both filling and a healthy dinner option
