Under alla omständigheter har jag hittat på följande matiga och färgglada vintersallad -som jag själv i alla fall vbedömmer som väldans nyttig till ochmed
Spola bönorna och låt dem rinna av. Skala och skiva rödlöken. Kärna ur och finhacka chilin. 300 g fetaost Arla Apetina® fetaost. 300 g fetaost Arla Apetina® fetaost
Låt coscousen svalna innan du blandar den medmelon, gurka, persilja och lök i en stor skål. Det var gott, men jag tror nog det blir ännu bättre med en fastare melon så som galia- eller honungsmelon
Fördela melon, hallon och smulad fetaost över salladen. Skala, klyfta och skär melonen i mindre bitar. Sallader av olika slag hör sommaren till och går att variera i all oändlighet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.