Värm bönorna om du inte vill ha dem kalla Hacka löken fint Häll olivolja i ett dl-mått, blanda i det kryddgröna, citrussaften och kryddorna Blanda lök och bönor Häll över oljeblandningen och vänd försiktigt runt 4 dl kokta bönor, gärna blandade sorter
Ett bra och gott sätt att få i sig dom viktiga baljväxterna är att gör en vinegrette. Gör en stor mängd när du ändå håller på, så det räcker i några dagar
