Mina favoriter

En väldigt enkel men så god rätt bjöd min mor oss och äntligen fick jag tillfälle att göra den själv och få den även hit in i bloggen

450 g kycklingfilé. 2 tsk salt. 1 krm vitpeppar. 1 krm oregano. margarin. 1 st burk champinjoner. 1 st paprika. 2 dl grädde

175 grader. Lägg i fläskfiléerna råa i en långpanna. Salta och peppra. Laga såsen och slå på direkt över fläskfiléerna

Isterband serveras traditionellt med stuvad potatis, men är också synnerligen god att servera till skånsk potatis

Pajdeg. Blanda alla ingredienser och arbeta ihop till en smidig deg. Låt vila i kylskåp i 30 minuter. Fyllning

Måndag igen, gott folk. Och det betyder en ny matlåda. Själv åt jag rester efter gårdagen och i eftermiddag ska jag hämta veckans matkasse på ICA

100 g smör 2 st ägg 2 dl strösocker 1,5 dl filmjölk 1,5 tsk malen ingefära 1,5 tsk malda nejlikor 2 tsk malen kanel 1 tsk bikarbonat eller  2 tsk bakpulver 2,5 dl vetemjöl

Lägg köttet i en kastrull med vatten så det täcker. Tillsätt salt, lök och kryddor. Sjud köttet under lock cirka en timme

Gårdagens adventsmiddag. fisk i ugn. Fisk i ugn med tomat och curry. 4-6 portioner. 800 g ljus fisk, t ex torsk eller hoki

Tonfiskgratäng. En god och nyttig gratäng som smakar jättegott med en god sallad till. Broccolin kan varieras med blomkål

Här kommer receptet på fiskgratängen som jag serverade till middag igår. Jag använde mig av rödspätta, använder man sig av någon annan kraftigare fisk som torsk eller kolja behöver man köra fisken en stund i ugnen ca 10-12 min innan man häller på stuvningen

Ingredienser Portioner. 4 1 klyfta vitlök 1 gul lök 2 msk olivolja 3 dl avorioris 1/2 g saffran 1 dl vitt matlagningsvin 8 - 8 1/2 dl vatten 1 hönsbuljongtärning 400 g kycklinglårfilé 150 g chorizo eller minichorizo 1 röd paprika salt och peppar 1 burk musslor (à 360 g) 2 dl ärter 100 g skalade räkor 1 msk hackad persilja 1 citron Lägg till i inköpslistan

Skaldjurs cheesecake. 6-8 portioner. 50 g smör. 150 g mixad kavring. 200 g kräftstjärtar i lag. 200 g skalade räkor

Mina barn gillart och om barnen gillar det, så är det värt det. en burk bönor (mina barn gillar cannelini)

Gör så här. Blanda gräddfil, majonnäs, senap och salt. Häll av spadet från fruktcocktailen och rör ner i blandningen

Hej på er. Vem älskar inte rabarber. Dessa spröda rosaröda stjälkar, plockade direkt i rabatten,. syrliga så att det drar i käkarna